3月 07, 2009
oh! pizza ピザ作りに挑戦！！
今度、小学二年生になる息子と、ピザ作りに挑戦しました。
土曜日の就寝前のピロートークで、翌日曜日に「ピザ作りをしよう！」と突発的に口にしてしまったため、夕方４時頃、挙行しました。
まずは、強力粉とイーストとお湯をまぜ、捏ねてこねて、、、
発酵させている間にお風呂にはいり、体が温まったところで、生地も温か・ふっくらと。
息子は「まだ小さいから」と、キッチンでの調理には参加できなかったのですが、このごろは、少しずつ参加してもらうようにしております。
で、いきなりのピザ作り。
彼の友達の中でも、異例のことだろう？（父親の勝手な創造）と少々自慢気味です。
